Unsere Kunst der menschlichen Berührung bei der Weinherstellung

Bei unserem Weingut zählt wahre Qualität. Jede Flasche entsteht mit Hingabe – von der sorgfältigen Handernte der Trauben bis zur liebevollen Verarbeitung. Nur die besten Trauben gelangen in die Fermenter, nachdem wir sie manuell ausgewählt haben.

Wir glauben an minimale Eingriffe: Nach sanfter Zerkleinerung verwenden wir exklusiv den „Free Run“-Saft – die reinste Essenz, die die Trauben von Natur aus freisetzen. Dieser wohlüberlegte Prozess wird mit größter Sorgfalt begleitet.

Unsere Reise endet, wie sie begann: von Hand. Jede Flasche wird manuell abgefüllt, mit Wachs versiegelt und erhält ein handnummeriertes Etikett. Wir verwenden ausschließlich Weinkorken als Naturprodukt aus der Produktion der französichen Firma von Diam Bouchage sowie die hochwertigsten Flaschen – denn auch die Haptik eines edlen Weins ist wichtig. Die Herstellung unserer Weine erfolgt nach modernstem Europäischen Standard.

Unser Ziel? Alle menschlichen Sinne positiv anzusprechen.